ECEAT jest organizacją, która wspiera rolnictwo, ekologię oraz turystykę ekologiczną w gospodarstwach, nazywaną agroturystyką. Siedziba tejże organizacji znajduje się w Amsterdamie. Krajami współpracującymi w ramach ECEAT są: Austria, Belgia, Bułgaria, Czechy, Estonia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Łotwa, Niemcy, Polska, Portugalia, Rumunia, Słowacja, Słowenia, Szwajcaria, Węgry, Włochy.
Organizacja ECEAT proponuje turystom wypoczynek w niemal całej Europie. Czas spędzony w gospodarstwach agroturystycznych daje możliwość odpoczynku w gronie rodzinnym i blisko natury. Ekologia jest w ECEAT ważnym elementem, więc żywność serwowana wczasowiczom pochodzi z uprawy zgodnej z warunkami rolnictwa ekologicznego.